8 Haziran 2012 Cuma

Krep Sarma

Herkese merhaba...

Öncelikle bugün karne alan tüm çocukları tebrik ediyor ve güzel bir tatil diliyorum :)

Bu gün sizlere masanızda çok şık duracağını tahmin ettiğim bir tarifim var. Aslında yapımı oldukça kolay ama görüntüsünden dolayı oldukça beğeni topluyor :)


Malzemeler

Krep için;
250 ml süt
125 gr un
1 yumurta
Yarım çay kaşığı karbonat
1 silme tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz

Pişirmek için sıvı yağ

İçi için;
Marul
200 gr ton balığı
200 gr konserve mısır

Krep malzemelerini iyice karıştırıyoruz. Ağzından ince akıtabileceğimiz bir kaba koyuyoruz. Bunun için küçük bir su şişesini kapağını delerek kullanabilirsiniz.

Tavamızı ısıtıp biraz yağ koyduktan sonra krebimizi önce dış çevresini sonra da içinin kare kare deliklerini oluşturacak şekilde karışımımızı döküyoruz. Alt tarafı pişince çevirip diğer tarafını da pişiriyoruz. Kreplerimizi bu şekilde hazırlıyoruz.


Hazır olan kreplerimizin içine yıkayıp kuruladığımız marulu seriyoruz. Eğer marul yaprağı büyük gelirse kenarlarından koparın. Diğer bir tarafta ton balığı be mısırı karıştırıyoruz. Karışımdan 1,5-2 yemek kaşığı kadarını resimdeki gibi marulun ortasın koyuyoruz.


Daha sonra dört bir tarafından kıvırarak karlayıp servis tabağına alıyoruz. Görüntüsü ve lezzetiyle beğeneceğinizi umduğum bu tarifi denemenizi isterim :)

Afiyetle...

8 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

çok şık bir sunum olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

BeBeKo dedi ki...

gerçekten çok hoş duruyor, krebi de çok severim zaten. yerken biraz zor olur gibi ama denemeye değer.
ellerinize sağlık.

derya dedi ki...

Canım görüntü gerçekten çok farklı ellerine sağlık sevgiler.

Tarifkolik.. dedi ki...

Vaouvv hiç böyle bir şey çıkacağını tahminn etmemiştim süpermiş elinize sağlık sevgiler..

Kurabiye Canavarı dedi ki...

Sunum ve fikir çok hoş...ellerinize sağlık

çeşnici Handan dedi ki...

Harika bir sunum nefis bir tat çok beğendim çok güzel olmuş ellerine sağlık canım afiyetler olsun.

pembe kekik dedi ki...

Bu tarifi nasıl da görmemişim.Ellerine sağlık çok hoş:)

ihlamurcum dedi ki...

Çok şık, bayıldım.Hemen denemeliyim.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...