Herkese merhaba...
Bu gün sizlere farklı ama çok lezzetli, hem de çok besleyici bir çorbam var. Diyet yaparken çorbaların yeri gerçekten vazgeçilmez oluyor, bunu her seferinde söylüyorum. Sizi hem tok tutan, hemde içinizi ısıtan çorbaları sofranızdan eksik etmeyin. Bizim kültürümüzde yazın bile çorba içilir, hatta çorba içmeden doymayanlar bile vardır aranızda :))
Malzemeler
1 su bardağı maş fasulyesi
2 su bardağı yoğurt
1 avuç erişte
1 avuç erişte
6 su bardağı su
Tuz
Maş fasulyesini çorbamızı yapmadan önce bir taşım haşlıyoruz ve haşladığımız suyu kullanmıyoruz. Maş fasulyesinin de aynı yeşil mercimek gibi kara suyunun gaz yapmaması için atılması gerekiyor.
Maş fasulyesini çorbamızı yapmadan önce bir taşım haşlıyoruz ve haşladığımız suyu kullanmıyoruz. Maş fasulyesinin de aynı yeşil mercimek gibi kara suyunun gaz yapmaması için atılması gerekiyor.
Bir taşım haşlanan maş fasulyesini tencereye alıp üzerine su ilave ediyoruz. Maş fasulyeleri pişmeye yakın erişteleri ekliyoruz.
Erişteler piştikten sonra yoğurdu geniş bir kasede çırpıp, çorbanın suyundan ilave ederek ılıtıyoruz. Yoğurdu çorbanın içine ekliyoruz. Son olarak tuzunu da ilave ediyoruz. Dilerseniz üzerine nane serperek de servis yapabilirsiniz.
Afiyetle...
7 yorum:
maş fasulyesi faydalı olduğu için salatasını çok sık yapıyorum ama çorbasını denememiştim deneyeceğim ellerine sağlık canım
bende çorbasız yapamayalardanım canım:)
çok hoş bir lezzet olmuş bu da..
denenmeli inşallah..
mutlu haftalar dilerim..
sevgiyle kal...
Ben de denemedim.Merak ettim.Ellerine sağlık.Sevgiler.
Aynen canım yaz,kış içeriz bizde..
Ellerine sağlık.
denediğim bir tarif değil ama görüntü çok güzel canım.ellerine sağlık.sevgiler.
genelde salatasını görürdük ya:) çorbası bi değişik geldi:)
ellerine sağlık:)
çorbasını hiç denememiştim,ellerine sağlık..
Yorum Gönder