29 Haziran 2011 Çarşamba

Pirinç Makarnası Salatası

Bu makarnayı herkes bilmiyor ama bütün marketlerde satılıyor artık. Eskiden bulmak için çok uğraşırdım. Makarnaya çok benziyor ama makarna gibi sade yenmiyor. Özellikle deniz mahsulleriyle nefis oluyor. Ben bunu yengeçli  ve karidesli denedim harika oldu. Bu gün ise ton balıklı tarifim sizlerle ... :)


Malzemeler

1/4 paket pirinç makarnası
1 kutu ton balığı
1 kutu konserve mısır
1 adet havuç
2 adet yeşil biber
1 adet salatalık
Zeytinyağı
Tuz

Pirinç makarnasını aynı makarna haşlar gibi kaynayan suda haşlıyoruz ve süzgece alıyoruz.




İnce uzun kesilmiş havuç ve biberlerimizi bir tavada soteliyoruz. Bu arada salatalığı da ince uzun kesip hazırlıyoruz.

Bir karıştırma kabına aldığımız makarnalarımızın üzerine ton balığı ve tuzunu koyup tatları karışana kadar iyice karıştırıyoruz. Daha sonra üzerine sotelediğimiz sebzelerimizi, salatalığı ve mısırı da ekleyip servis tabağına alıyoruz. Buzdolabında soğuduktan sonra servis yapıyoruz.

Afiyetle...

6 yorum:

Hayat Cafe dedi ki...

Ben ilk kez gördüm bu pirinç makarnasını ama bundan sonra raflara dikkatlice bakacağım ve görür görmez alıcam.
Ellerine sağlık canım.
Lezzetini merak ettim.
Öpüyorum.

derya dedi ki...

Canım bende ilk defa duydum elleri
ne sağlık salatan süper öpüyorum.

Birdemliksohbet dedi ki...

hımm çok nefis olmuş ellerine sağlık

Gülcan dedi ki...

ben ilk kez görüyorum pirinç makarnayı ama lezzetli görünüyor ellerinize sağlık hayırlı geceler.

çeşnici Handan dedi ki...

Deniz ürünleri ile makarnayı birbirine çok yakıştırırım nefis olmuş ellerine sağlık canım.

pembe kekik dedi ki...

Deniz ürünlü makarnayı çok seviyorum.Elinize sağlık.Sevgiler:)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...