Semizotu Salatası

Semizotunun her haline bayılan biri olarak salatısının da çok lezzetli olduğunu sizlere söyleyebilirim. Aslında salatalarda insanlar içeriği konusunda özgür :) Ben sadece fikir olsun diye kendi yaptığımı sizlerle paylaşıyorum. Semizotu severler bir de salatasını deneyin! :)

Malzemeler

1 bağ semizotu

1 adet domates

1 adet salatalık

2 adet sivri biber

1 su bardağı kırık ceviz

3-4 kibrit kutusu kadar beyaz peynir (kolay dağılmayan)

1 yemek kaşığı az kavrulmuş susam

Nar ekşisi

Limon

Zeytinyağı

Tuz

Semizotunu temizledikten sonra iri iri doğrayın. Domates, salatalık ve biberi de aynı salataya doğrar gibi doğrayın. Susamı rengi sararana kadar kavurun, fazla değil.

Bir karıştırma kabına tüm malzemeyi ve damak tadınıza göre limon, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzunu da ekleyip karıştırın. Servis tabağına alın.

Afiyetle...