26 Aralık 2011 Pazartesi

Braslet


Herkese merhaba...

Bu haftaya yeni bir görünümle başlamak zorunda kaldım maalesef. Temam uzun zamandır problem çıkarıyordu ve en sonunda beni terk etti :( Ama en kısa zamanda halledeceğimi umarak, bir süre sizlerle bu şekildeyim.

Bu gün ki tarifim Rus'lardan bir salata yine. Rus'ların yeni yılda tercih ettiği, yine kat kat ve çok lezzetli bir salata.


Malzemeler

2 adet pancar
1 adet soğan
2 adet patates
2 adet havuç
200gr haşlanmış tavuk
2 adet yumurta
2 adet nar
Yarım su bardağı ceviz
1-2 diş sarımsak
Mayonez
Tuz
Kara biber

Pancarları, havuçları, patatesleri ve yumurtaları haşlıyoruz. Hepsini kalın rendede rendeliyoruz.

Mayonez ve sarımsağı karıştırıyoruz.

Haşlanan tavuğu ince ince kesiyoruz.

Soğanı ince ince doğrayıp, az yağda yumuşayana kadar kavuruyoruz.


Servis yapacağımız tabağın ortasına bir bardak koyuyoruz ve salatamızı, malzemeleri onun çevresine koyarak yapıyoruz.

1. kat : Patates, tuz, karabiber, mayonez
2. kat: Pancarın yarısı, tuz, mayonez
3. kat: Havuç, tuz, mayonez
4. kat: Ceviz
5. kat: Tavuğun yarısı, tuz, mayonez
6. kat: Soğan, tuz
7. kat: Yumurta, tuz, mayonez
8. kat: Tavuğun diğer yarısı, tuz, mayonez
9. kat: Pancarın diğer yarısı, tuz, mayonez

Bardağı yerinden çıkartıp salatanın iç ve üst kısmını tamamen mayonez ile kaplıyoruz. Nar taneleri ile üzerini tamamen kaplıyoruz. Buzdolabında 12 saat bekledikten sonra servis yapabilirsiniz.


Afiyetle...

9 yorum:

sosyete aşçısı dedi ki...

çok beğendim:))

Ellerinize sağlık:)

pembe kekik dedi ki...

Çok şık bir sunum olmuş.Ellerine sağlık.Mayonez bütün malzeme de yapıştırıcı olarak kullanılmış.Narlar da çok güzel görünmüş.

sevda dedi ki...

süper bir şey olmuş bu canım.bayıldım görüntüye.ellerine sağlık.öpüyorum.

yemekbiraşk dedi ki...

sunumu harika olmuş.. ellerine sağlık sevgilerimle
mutlu yıllar

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Harika görünüyor canım yaa..:)
Yine bakmaya doyamadııım.
Ellerine sağlık canım..

canimçektipişirdim dedi ki...

çok değişik ve hoş sunumlu bi tarif ellerine sağlık cnm..

*Ayla* Mutfaktan mis Kokular dedi ki...

Narlarda ne guzel gelip suslemis salatayi canim, nefis otesi olmus, ellerin dert görmezsin

derya dedi ki...

Canım çok şık valla bayıldım salatan
süper ellerine sağlık öpüyorum.

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Farklı sağlıklı ve lezzetli bir salata olduğunu söyleyebilirim.
Ayrıca sunumuyla görünümüyle davetlerde görsel bir şölen oluşturacak güzellikte olmuş narla kaplanarak.
Sevgilerimle...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...