23 Aralık 2011 Cuma

Külahta Kek

Çok şeker bir tarifim var sizeee :)))

Görüntüsü de tadı da nefis oluyor. Sadece çocuklar değil, herkes bayılıyor :)

Malzemeler

Kek için;
1 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı fındık yağı
1/2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı kakao 
4-5 çorba kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Ayrıca;
10 adet külah
1 paket krem şanti
1 su bardağından biraz daha az süt
1/2 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
Süslemek için; renkli pasta süsleri, damla çikolata, hindistan cevizi
Yumurta ve şekeri mikserle çırpıyoruz. Süt ve yağı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Vanilya, kakao ve kabartma tozunu ekleyip, unu akıcı bir kek hamuru kıvamında olacak şekilde ekliyoruz. Bir kaşık yardımıyla havalandırarak karıştırıyoruz.

Hazır olan karışımımızı külahlara döküyoruz. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Külahları devirmeden fırına yerleştirmek biraz maharet istiyor :)))
Külahtaki keklerimiz pişerken, bizde onların duracağı bir stant hazırlıyoruz. Ben bunun için eski bir pizza kutusu kullandım. Kutunun üzerine külahların girebileceği büyüklükte delikler açıyoruz. Üzerine de bir peçete koyup delikleri tekrar onun üzerine de açıyoruz.

Külahta keklerimiz piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.

Bir tarafta bir paket krem şanti ile bir bardaktan biraz daha az sütü çırpıyoruz. İçine çok az kırmızı gıda boyası koyarak renginin pembe olmasını sağlıyoruz.
Bir krema torbası yardımıyla krem şantiyi keklerimizin üzerine resimdeki gibi, dondurmayı andıracak şekilde sıkıyoruz. Üzerini de renkli pasta süsleri, damla çikolata veya hindistan cevizi ile süsleyip standımıza yerleştiriyoruz.
Gerçekten çok eğlenceli olan bu sunumu kesinlikle denemenizi öneririm.
Afiyetle...


10 yorum:

sevda dedi ki...

şaştım kaldım vallahi canım.aklınada geliyor.harika bir şey olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.

derya dedi ki...

Canımmm bende bir blogta görüp not
almıştım gerçekten çok şık ellerine
sağlık öpüyorum.

pembe kekik dedi ki...

Çok şık durmuşlar,çocuk,büyük demeden herkes bayılır buna.Doğrusu ben çok beğendim.Becerikli,marifetli arkadaşım ellerine sağlık.

BeBeKo dedi ki...

olsa da yesek ımmm :) harika gözüküyor, kimin aklına gelir ki :) bence butik pastanelerde satılmalı. daha önce hiç görmemiştim. gerçekten çok güzel.

sosyete aşçısı dedi ki...

Tam benlik bir tarif olmuş:))
Çok beğendim...
Ellerinize sağlık:))

*Ayla* Mutfaktan mis Kokular dedi ki...

Helal olsun vallah 10 numara bir sunum olmus ! AMa cidden onlari pisirken neyin içine koyarak pisirdin? ben çok sevdim bu külahlari, ellerin dert görmzesin

~Hülya~ dedi ki...

Herkese çok teşekkür ederim!

Fırında pişirirken bir şeye koymaya gerek yok fırına dikkatlice koyduktan sonra pişene kadar devrilmeden durabiliyorlar.

Ayrıca ben Koska'nın külahlarını kullandım onların altı düz.

*Ayla* Mutfaktan mis Kokular dedi ki...

Tamam canim dikaktimi çekmemisti. Burdaki külahlar uçlari sivri oluyor :( Bulursam düzlerini mutlaka deniyecegim !

LEYLA'nın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

aman yarabbim bunlar çok güzel.. bayıldım harika bir fikir. not ettim :) ellerine sağlık.

Leyla'nın Kahve Dükkanı

HOBİLERİM VE BEN dedi ki...

harika çok yaratıcı ,muhteşem bir sunum, ellerinize sağlık

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...