Külahta Kek

Çok şeker bir tarifim var sizeee :)))

Görüntüsü de tadı da nefis oluyor. Sadece çocuklar değil, herkes bayılıyor :)

Malzemeler

Kek için;

1 adet yumurta

1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı fındık yağı

1/2 su bardağı süt

2 çorba kaşığı kakao 

4-5 çorba kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Ayrıca;

10 adet külah

1 paket krem şanti

1 su bardağından biraz daha az süt

1/2 çay kaşığı kırmızı gıda boyası

Süslemek için; renkli pasta süsleri, damla çikolata, hindistan cevizi

Yumurta ve şekeri mikserle çırpıyoruz. Süt ve yağı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Vanilya, kakao ve kabartma tozunu ekleyip, unu akıcı bir kek hamuru kıvamında olacak şekilde ekliyoruz. Bir kaşık yardımıyla havalandırarak karıştırıyoruz.

Hazır olan karışımımızı külahlara döküyoruz. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Külahları devirmeden fırına yerleştirmek biraz maharet istiyor :)))

Külahtaki keklerimiz pişerken, bizde onların duracağı bir stant hazırlıyoruz. Ben bunun için eski bir pizza kutusu kullandım. Kutunun üzerine külahların girebileceği büyüklükte delikler açıyoruz. Üzerine de bir peçete koyup delikleri tekrar onun üzerine de açıyoruz.

Külahta keklerimiz piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.

Bir tarafta bir paket krem şanti ile bir bardaktan biraz daha az sütü çırpıyoruz. İçine çok az kırmızı gıda boyası koyarak renginin pembe olmasını sağlıyoruz.

Bir krema torbası yardımıyla krem şantiyi keklerimizin üzerine resimdeki gibi, dondurmayı andıracak şekilde sıkıyoruz. Üzerini de renkli pasta süsleri, damla çikolata veya hindistan cevizi ile süsleyip standımıza yerleştiriyoruz.

Gerçekten çok eğlenceli olan bu sunumu kesinlikle denemenizi öneririm.

Afiyetle...