Kavun Çanağında Dondurma

Bugün neşem üzerimde, maşallah :) Pek pozitif ve mutluyum. Ve size nefis nefis bir tatlı hazırladım. Hem hafif, hem serinletici ....

Malzemeler (4 kişi için)

2 adet küçük kavun

1-2 kase çilek veya evinizde olan herhangi tatlı bir meyve

Birkaç çeşit dondurma

Çikolata sos

Öncelikle kavunları yıkıyoruz. Kavunun iki başını da tabakta düz durmasını sağlamak için incecik keserek düzleştiriyoruz. Sonra kavunu yatay olarak tam iki eşit parçaya bölüyoruz. Bir kaşık yardımıyla çekirdeklerini temizliyoruz. Daha sonra resimlerde gördüğünüz gibi, önce dış çevresinden yarım santim bırakarak, bıçağı kabuğa kaçırmadan kesiyoruz. Sonrada bir kaşık yardımı ile içini boşaltıyoruz.

İçinden çıkan kavunları küçük küçük küp şeklinde doğruyoruz. Ben çileği çok yakıştırdığım için biraz çileği de dilimleyerek ekliyorum. Ama siz istediğiniz başka bir meyveyi de ekleyebilirsiniz. Kestiğimiz meyveleri bir kapta karıştırıp kavunlarımızın içine dolduruyoruz. Eğer misafir için yapacaksanız, önceden bu kısma kadar hazırlayıp streçle sarıp, buzdolabında birkaç saat bekletebilirsiniz. Servisi hızlı olur :)

Meyveleri doldurduğumuz kavunumuzun üzerine de istediğimiz çeşit dondurmalardan koyuyoruz. Son olarak üzerine çikolata sos döküp servis yapıyoruz.

Ben evde kendimize yaparken kavunun içini oymuyorum. Çekirdeklerini çıkarttıktan sonra o boşluğa dondurmasını ve üzerine çikolata sosunu koyarak servis yapıyorum. Dondurmasıyla beraber kavunu da kaşıklayarak yiyoruz. Ama misafir geldiğinde yemesi kolay olsun diye içini çıkararak hazırlıyorum.

Herkesin çok sevdiği, serinletici bu tatlımı deneyin :)

Afiyetle...