23 Şubat 2012 Perşembe

Crostini

Herkese merhaba...

Bu gün sizlere evdeki bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli yollarından birinin tarifini vermek istiyorum. Bu ekmeklerin hazırlanışı çok kolay ve gerçekten tatları nefis oluyor. İster peynir ve domatesle, ister zeytin ezmesiyle yada acılı ezmeyle... kısacası canınız neyle isterse onunla yiyin :)


Malzemeler

1 cm kalınlığında dilimlenmiş ekmekler
Zeytin yağı
Sarımsak

Dilimlediğimiz ekmeklerin her iki tarafına da fırça yardımıyla zeytin yağı sürüp, fırın tepsisine diziyoruz. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında ekmeklerimiz kızarana kadar 10-15 dakika fırınlıyoruz.

Ekmeklerimizi fırından çıkardıktan sonra sarımsak tanelerini ekmek dilimlerimizin üzerine sürüyoruz. Sarımsağı ezmiyoruz, kabuğunu temizledikten sonra diş sarımsağı ekmeğe sürterek sürüyoruz.

Nefis ekmeklerimiz hazır, inanın buna herkes bayılıyor :)

Afiyetle...

4 yorum:

sevda dedi ki...

farklı bir değerlendirmeymiş gerçekten canım.ellerine sağlık.öpüyorum.

pembe kekik dedi ki...

Çok severim.Ama ekmeği çok azalttım.Senin diyet nasıl gidiyor?Sevgiler.

derya dedi ki...

Canım kahvaltıda yemeye bayılırım ellerine sağlık sevgiler.

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Ahhh aç aç miss gibi sarımsağın kokusu geldi burnuma sankii.
Ellerine sağlık canım..

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...