Herkese merhaba...
Bu gün sizlere nefis (tabi ki pastırma sevenler için) bir böreğim var. Bence her davet sofrasına çok yakışıyor, hem de çok sevilerek yeniyor.
Malzemeler (24 adet)
3 adet yufka
150 gr pastırma
Rendelenmiş kaşar peyniri
Sıvı yağ
Yufkaları tezgaha serip 8 parçaya kesin. Her parçanın geniş olan kısmına pir parça pastırma koyuyoruz. Ben pastırmanın çemenini sevmediğim için ayırıyorum ama tabi ki bu tamamen sizin damak tadınıza kalmış. Pastırmanın üzerine kaşar peyniri koyuyoruz.
Yufkanın önce yanlarını katlayıp sonrada sarıyoruz. Böreklerimizi iyice ısınmış sıvı yağda kızartıyoruz. Dilerseniz kızartmadan önce yumurtaya ve galeta ununa da bulayabilirsiniz.
Afiyetle..
10 yorum:
çok severim ellerine sağlık..
kesinlikle süper ellerine sağlık canım:)
Nefis olmuş, çok sevdiğim bir börektir.Ancak misafir gelince yapıyorum, kilo almayalım diye. Bu arada bugün sizin mantıyı deneyeceğim. Umarım beceririm. sevgilerle
Hemde çokkkk severim ellerine sağlık canım sevgiler.
Çok severim arkadaşım.Ellerine sağlık.En sevdiğim böreklerden.Sevgiler.
Nefis bir börek,ara sıcak için ideal ellerine sağlık canım
banada beklerim. sihirliparmaklarr.blogspot.com :)
ellerine sağlık canım pastırma sevmezmiyiz hiçç:)
nefis görüünüyor:)
Pastrmayı çok severim çok..
Harika bir lezzet..
Ellerine sağlık canım..
Sevgiler.
ahh paçanganın ismi dahi ne derece iştahımı kabartıyor bilseniz (: elleriniz<e sağlık arkadaşım ve kandiliniz mubarek olsun.
Çok severim nefis olmuş ellerine sağlık canım.
Yorum Gönder