1 Şubat 2012 Çarşamba

Paçanga Böreği

Herkese merhaba...

Bu gün sizlere nefis (tabi ki pastırma sevenler için) bir böreğim var. Bence her davet sofrasına çok yakışıyor, hem de çok sevilerek yeniyor.


Malzemeler (24 adet)

3 adet yufka
150 gr pastırma
Rendelenmiş kaşar peyniri
Sıvı yağ

Yufkaları tezgaha serip 8 parçaya kesin. Her parçanın geniş olan kısmına pir parça pastırma koyuyoruz. Ben pastırmanın çemenini sevmediğim için ayırıyorum ama tabi ki bu tamamen sizin damak tadınıza kalmış. Pastırmanın üzerine kaşar peyniri koyuyoruz.


Yufkanın önce yanlarını katlayıp sonrada sarıyoruz. Böreklerimizi iyice ısınmış sıvı yağda kızartıyoruz. Dilerseniz kızartmadan önce yumurtaya ve galeta ununa da bulayabilirsiniz.

Afiyetle..

10 yorum:

sevil şahin dedi ki...

çok severim ellerine sağlık..

Hayatın Tatları dedi ki...

kesinlikle süper ellerine sağlık canım:)

ihlamurcum dedi ki...

Nefis olmuş, çok sevdiğim bir börektir.Ancak misafir gelince yapıyorum, kilo almayalım diye. Bu arada bugün sizin mantıyı deneyeceğim. Umarım beceririm. sevgilerle

derya dedi ki...

Hemde çokkkk severim ellerine sağlık canım sevgiler.

pembe kekik dedi ki...

Çok severim arkadaşım.Ellerine sağlık.En sevdiğim böreklerden.Sevgiler.

SihirliParmaklarr dedi ki...

Nefis bir börek,ara sıcak için ideal ellerine sağlık canım
banada beklerim. sihirliparmaklarr.blogspot.com :)

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerine sağlık canım pastırma sevmezmiyiz hiçç:)
nefis görüünüyor:)

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Pastrmayı çok severim çok..
Harika bir lezzet..
Ellerine sağlık canım..
Sevgiler.

cafemuss dedi ki...

ahh paçanganın ismi dahi ne derece iştahımı kabartıyor bilseniz (: elleriniz<e sağlık arkadaşım ve kandiliniz mubarek olsun.

çeşnici Handan dedi ki...

Çok severim nefis olmuş ellerine sağlık canım.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...