Pratik Milföy Tatlısı

Herkese merhaba...

Haftaya çok pratik bir tatlıyla başlamak istedim. O kadar kolay ve hızlı ki, tatlı krizleri için adeta :))

Malzemeler

6 adet milföy hamuru

1 adet yumurta sarısı

Arası için;

Vanilyalı dolgu kreması

250ml süt

1 adet muz

Üzeri için, pudra şekeri

Kare şeklindeki milföy hamurlarını ikiye kesip, pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine koyuyoruz. Milföylerin üzerine yumurta sarısı sürüp, bıçakla 1-2 yerinden deliyoruz.

Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişiriyoruz.

Milföylerimiz pişerken 250ml süt ile dolgu kremamızı hazırlıyoruz. Diğer bir tarafta da 1 adet muzu ince ince dilimliyoruz.

Fırından çıkardıktan sonra kabaran milföylerimizi bir bıçağı arasında sokup yavaşça açarak, 2 parçaya ayırıyoruz.

İkiye ayırdığımız milföylerin arasına önce krema sürüp, sonrada üzerine ikişer dilim muz koyup milföyün üst parçasını da kapatıyoruz. Tüm milföylerimizi bu şekilde hazırladıktan sonra üzerlerine pudra şekerini küçük bir çay süzgecinden eleyerek döküyoruz.

Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyetle...